?宏层面供余进行控制固然重要然而从酒店行业来看，大力推进特色经营差异发展是摆脱同质、进求化解供余扭经营不可或缺的解困之道这因为：①特色经营异发展的质属性是去同质化。因而它的实施有助于摆脱同质化引起的恶低价竞争模式，入以服务与品质为核心内的“怎样才能坚持30分钟以上”减损，与此同时酒店运营成则因人工、能源材料等费用的上升不增加。酒店的盈利空间在两头挤压下越来越小2013年初项定实施后，与酒店消费相关的求结构向其应有的合理方向急剧变这市场的向变化同时也给原本已紧经营压力下的酒店带来新的挑战。面临这严峻形势该何

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常酒店业务就是两块，饮和房，黄金比例各50%，但在饮价格质量趋同的背下，小饮，大客房，已成了业界共识，换句话说，大更看重客房收益，可结果很不理想，市场需求持减弱，入住率不高、降价房现象非常普遍郑楠，2012年以前，70%80%的入住率非常正常，后能达4

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来，酒店以其特色创了流的经营业绩：常年出租率保持75%以上，平均房价2000元然20145月酒店却关门停业，目前在装修为商业店铺原因是近年来各项经营成、尤其是人工成本速上升，酒店为了保持以其为特色的全方位精细服务，使用了比重超过平均水平一倍的人力成本。因而尽

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